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麒麟山 大吟醸 三年貯蔵限定酒 「紅葉」

若い大吟醸酒を三年間大切に、蔵の中(別名もみじ蔵)で熟成させました。吟醸香に加えまろやかな舌触りと余韻として残るコクが特徴の熟成酒で、まさに円熟期を迎えております。旨みたっぷりの脂が乗った秋の食材、特に肉料理・脂の乗った魚料理に最適です。少々冷やしてお楽しみくださいませ。まろやかな舌触りと余韻として残るコクそしてデリシャスな吟醸香を楽しめるお酒です。まさに絶品です!




酒質は辛口。かなり前から淡麗辛口を通してきた。特徴は、高質な米と辛口に適した水を使用し、全て手造り。 飲み飽きのしない酒である。言い換えると、「味があって、辛くて、キレがいい」高品位な酒だといえる

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